Detalles de la propiedad
| Código de propiedad | 00076CA |
| Categoría | Propiedades Destacadas / Fincas de Cafe / Fincas / Nuevas Propiedades |
| Ubicada en | Nicaragua, Matagalpa, Matagalpa |
| Precio de venta | US$ 4,000,000.00 |
| Medida de propiedad: | 415 Mzns / 722.1 Acres / 293 Ha |
| Construccion Total: | 700 mts2 / 7,500 pies2 |
| Condiciones de carretera: | 95% esta Pavimentada |
| Distancia de Cabecera Departamental: | 25 mins de Matagalpa |
| Altitud: | 1,100 – 1,500 MSNM |
Descripción
Esta hermosa finca de café está ubicada a tan solo 25 mins de distancia de la Ciudad de Matagalpa, en la región central montañosa de Nicaragua, América Central, a altitudes de 1,100 – 1,500 MASL.
Ubicación privilegiada para la caficultura a tan solo 25 mins de la cabecera departamental de Matagalpa. La Hacienda Cafetalera está compuesta de 722.1 Acres / 415 Mzns rodeada de bosques nebulosos. Te sentirás como caminar entre las nubes, la altitud es perfecta para cultivar cafés de tierras altas. El café de esta finca es vendido a compradores internacionales a precios estables y con premio.
Esta Finca Cafetalera produjo 3,500 qqs / 350,000 lbs de café oro en 241 mzns / 420 Acres en el año 2023. Recepar es un proceso normal en el ciclo de vida de una planta de café. La finca fue recepada y replantada hace un par de años. Además, cada 20-25 años tu tienes que replantar, esta finca acaba de pasar por ese proceso así que las cosechas aún no están al 100%. Una parte de la finca ha sido mantenida como una reserva natural. Aproximadamente 158 mzns / 275 acres han sido mantenidas como una reserva natural privada.
Agua nunca será un problema ya que hay cerca de 3 ojos de agua que abastece a varias comunidades vecinas. En ciertas partes de la Hacienda cafetalera hay vistas impresionantes.
El Sistema agroforestal es esta Hacienda Cafetalera ayuda a preservar cienes de especies de pájaros, tigrillos, monos Congo, osos perezosos, búhos, y otras especies salvajes. Sin dejar de mencionar la preservación de los ojos de agua el cual beneficia a muchas comunidades.
INFRAESTRUCTURA: Esta Hacienda de Café tiene 1 despulpadora de alta capacidad, 1 generador diésel, Bodegas, 1 Campamento para trabajadores, oficinas, 2 casas para la administración, 1 cocina, y áreas de comedores para los trabajadores y baños (aproximadamente 1,600 mts2 de infraestructura).
- La Hacienda también tiene aproximadamente 10 kms de calles internas echas de material selecto - grava. En la parte más baja de la Hacienda hay un depósito de material selecto - grava de donde se agarra el material para construir las calles internas a ningún costo adicional.
SUELOS: Franco Arcilloso
CLIMA: La ubicación de la finca provee las condiciones perfectas para producir cafés de alturas: Temperaturas Frías de 15-23 C, patrones de lluvias perfectas (2,800 – 3,000 mm/ano), aire de montaña limpio y fresco, y agua de lluvia limpia y fresca.
ALTITUD: El café es producido en una altitud en un rango entre 1,100 – 1,400 MASL. Es bien sabido que mientras más altitud tenga la siembra del café, mejor la calidad. La razón es que el proceso de maduración es más lento así que el grano tiene más tiempo para desarrollar plenamente sus características de acidez, cuerpo y aroma.
VARIEDAD DE CAFE: Las mejores variedades de café son sembradas en la Hacienda - Caturra, Catuai, Catimore, Marsellesa, and Parainema. Estas variedades de café exhiben una calidad de tasa sobresaliente.
Esta hacienda tiene su propio vivero para expandir producción o para renovar las plantas de café por lotes.
Todos estos factores ayudan a crear una taza de café única y sobresaliente mostrando una acidez, cuerpo fuerte, y aroma dulce, el mejor café que Nicaragua tiene que ofrecer.
PROCESO
Nuestros cafés de altura son procesados ocupando beneficiado húmedo el cual es considerado el proceso de mayor calidad y el café es vendido a un precio más alto.
Clasificar y limpiar es necesario después de la maduración de las cherries de café. Después de este proceso la pulpa es removida de la cherry. Este proceso es la mayor diferencia entre beneficiado húmedo y seco, la carne es separada de la fruta antes de secar. Este paso es conocido como despulpar.
El despulpe es hecho por medio de una máquina – las cherries son presionadas entre superficies fijas y movibles. La carne y la piel de la fruta quedan a un lado, los granos aun encerrados en sus pergaminos en el otro lado. La distancia de las superficies en movimiento está siendo constantemente adaptada para que los granos no sean dañados.
A continuación, el mucilago de la cherry del café es removido a través de fermentación y finalmente, los granos son secados, ya sea poniéndoles a asolear o usando un secado a máquina.
En nuestro caso, el café es secado en patios en un beneficio de nuestra escogencia. Hay muchos Beneficios de café en Matagalpa que proveen este servicio.
La electricidad llega a la finca, sin embargo, el beneficio húmedo es energizados por generador diésel. La finca tiene despulpadora, bodegas, campamento para los trabajadores, y casa de habitación para los trabajadores.
NOTA IMPORTANTE: La mano de obra en Nicaragua es la más barata de la región Centroamericana empezando en casi $1.00 / hr.
ESTE ES UN NEGOCIO EN MARCHA ASI QUE TOMA EN CUENTA QUE NOS PIDEN NODIVULGACION DE CIERTA INFORMACION.
Observaciones
MATAGALPA
El departamento de Matagalpa es uno de los más montañosos del país y constituye el inicio de la zona Norte nicaragüense. En su extensión, atravesada por las cordilleras Dariense e Isabelia además de por varios ríos de buen caudal, hay centros urbanos interesantes, comunidades indígenas campesinas, opciones de turismo rural y diversos atractivos naturales como montañas con reservas boscosas, lagunas y cascadas. La producción de café de alta calidad es otra característica de esta región de agradable clima frío predominante.
Rodeada por montañas, la activa ciudad de Matagalpa es el centro administrativo de la región. En su agradable casco urbano hay hoteles confortables, restaurantes de calidad, museos, centros culturales y bares. Muy cerca está la cascada del río Santa Emilia y la reserva natural del Cerro Apante, donde se pueden hacer excursiones. Selva Negra es una interesante reserva privada con un hotel de montaña bastante conocido, ubicada al Norte de la ciudad.
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Servicios
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